Taiwan Bai Hao Golden Beauty Oolong – потрясающе бархатистый с мягким и сладковатым вкусом.
Особый Улун Bai Hao Golden Beauty с чайной плантации K-Tea впечатляет своим захватывающим бархатным, мягким и сладковатым вкусом с тонкими нюансами спелой сливы. Настой не доминирующий - он мягко и плавно течет по небу, оставляя длительное послевкусие. Прекрасный, но интенсивный аромат обволакивает на долго.
Для этого чая Бай Хао Улун, также известного на Западе как восточная красавица, собирали молодые побеги и маленькие молодые листья сорта Чинг Синь, которые в начале лета вновь излучают климат на высокогорных плантациях высотой 1400-1800 метров. Очень открыто свернутый листовой материал очаровывает многими яркими, хорошо узнаваемыми кончиками листьев, из которых получаются сладковатый вкус и легкая чашка.
Как типично для Бай Хао Улун, чай ели на плантации цикады (Jacobiasca formosana), которые начинают появляться в тайваньских чайных садах в конце весны. В местах укусов начинается легкое брожение уже на плантации. Этому брожению чай обязан изысканным медовым вкусом. Затем улун перерабатывается по традиционным технологиям ферментации, этот чай улун достигает уровня ферментации 70%. Чай не был обжарен.
Пакет, 100 г