кофе BLASERCAFE Lilla e Rose з.молотый 250 г
Единственная и неповторимая Сирень и Роза!
Смесь, которая создавалась для сети ресторанов получила признание у профессиональных бариста (и на ней уже выигрывали чемпионаты!) и у множества ценителей во всём мире.
Арабика 80%: Колумбия, Индия, Индонезия, Бразилия и Эфиопия Джимма.
Робуста 20% из Индии и Индонезии с о. Ява.
Средняя обжарка.
Яркий аромат сирени, розы, грецких орехов, карамели и мёда.
Вкус богатый, насыщенный, полный, с яркими оттенками шоколада или даже шоколадных конфет с начинкой; праздничный вкус.
Приготовление: идеально для эспрессо (профи или бытовая), для эспрессо, можно для молочных напитков.
Подойдёт также для френчпресса или заваривания в кружке.
Пакет с клапаном
из темы на Онлайнере: Cамый вкусный кофе для эспрессо
Аромат - фруктово-орехово-шоколадный, сложный, сильный. Вкус - очень яркий, с фруктовой кислинкой, переходящей в насыщенный с оттенками фундука; при приготовлении эспрессо и добавлении сахара общий букет может очень напоминать хорошую шоколадную конфету. Данная смесь подойдёт и для джезвы, и для любого эспрессо. Примечательно то, что этот кофе довольно легко получается в широком диапазоне настроек и результатом тому хорошая кремА; но вкусно будет по-разному Напиток может быть и мягким, и крепким, но в любом случае остаётся особенным. В целом вкус очень насыщенный, но не резкий и, даже, не горький. Четырёхкратный победитель мировых чемпионатов бариста. Лиллу-е-роуз любят за яркость. Ну и не любят, собственно, за неё же. Я же стал, последнее время, называть этот кофе "конфетным". Особенно эта "конфетность" усиливается в кофетехнике Saeco. Со временем может надоесть. Но если вам кофе нужен угощать посетителей - самое то!!!
Смолотое на нашей профессиональной кофемолке зерно.
Смесь, которая создавалась для сети ресторанов получила признание у профессиональных бариста (и на ней уже выигрывали чемпионаты!) и у множества ценителей во всём мире.
Арабика 80%: Колумбия, Индия, Индонезия, Бразилия и Эфиопия Джимма.
Робуста 20% из Индии и Индонезии с о. Ява.
Средняя обжарка.
Яркий аромат сирени, розы, грецких орехов, карамели и мёда.
Вкус богатый, насыщенный, полный, с яркими оттенками шоколада или даже шоколадных конфет с начинкой; праздничный вкус.
Приготовление: идеально для эспрессо (профи или бытовая), для эспрессо, можно для молочных напитков.
Подойдёт также для френчпресса или заваривания в кружке.
Пакет с клапаном
из темы на Онлайнере: Cамый вкусный кофе для эспрессо
Аромат - фруктово-орехово-шоколадный, сложный, сильный. Вкус - очень яркий, с фруктовой кислинкой, переходящей в насыщенный с оттенками фундука; при приготовлении эспрессо и добавлении сахара общий букет может очень напоминать хорошую шоколадную конфету. Данная смесь подойдёт и для джезвы, и для любого эспрессо. Примечательно то, что этот кофе довольно легко получается в широком диапазоне настроек и результатом тому хорошая кремА; но вкусно будет по-разному Напиток может быть и мягким, и крепким, но в любом случае остаётся особенным. В целом вкус очень насыщенный, но не резкий и, даже, не горький. Четырёхкратный победитель мировых чемпионатов бариста. Лиллу-е-роуз любят за яркость. Ну и не любят, собственно, за неё же. Я же стал, последнее время, называть этот кофе "конфетным". Особенно эта "конфетность" усиливается в кофетехнике Saeco. Со временем может надоесть. Но если вам кофе нужен угощать посетителей - самое то!!!
Смолотое на нашей профессиональной кофемолке зерно.
Бренд:
BLASERCAFE
Степень помола:
очень мелкий (для джезвы (турка, ибрик)) / мелкий (для эспрессо) / мелко-средний (для эспрессо и моки) / средний (для гейзерной (мока), капельной и альтернативы) / крупноватый (для френч-пресса и кемикса)
Степень обжарки:
средняя
Регион происхождения кофе:
смесь (купаж)
Вес :
250 г
Оттенки вкуса и аромата:
хлеб-выпечка / орехи / какао-шоколад / фрукты
Состав:
арабика 80% / робуста 20%
Характер вкуса:
плотный / яркий, с кислинкой / сложный
Страна изготовления:
Швейцария
Исполнение / Упаковка:
пакет
Дата обжарки:
11.10.2023
Отзывы
