кофе TASTY дрип-пакет Руанда Мутетели
Дрип-пакеты Руанда Мутетели — классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор в его вкусе — вишня.
Для этого лота смешали кофе с 3 станций обработки.
- - Первая станция находится в Западной провинции Руанды и называется Каньеге. Она расположилась недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не так жарко днем, потому этот климат прекрасно подходит для производства кофе. И на эту станцию кофе привозят 1200 местных мелких фермеров.
- - Вторая станция находится в Северной провинции и называется Карисимби.
- - Третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в Южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.
Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и зерно отличается по вкусу. Однако благодаря этому Руанда Мутетели получилась такой яркой, при этом очень комплексной по вкусу.
Эти дрип-пакеты Tasty производят сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего они измеряют уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Количество дрип-пакетов в упаковке: 10 шт.
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г.
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
Бренд:
TASTY
Степень обжарки:
средне-тёмная
Регион происхождения кофе:
Танзания, Уганда, Руанда, Бурунди
Оттенки вкуса и аромата:
ягоды
Состав:
арабика 100%
Характер вкуса:
яркий, с кислинкой
Страна изготовления:
Россия
Исполнение / Упаковка:
картонная коробка
Страна производства:
Росиия
Отзывы
