К своему 90-летнему - удивительная и неповторимая смесь кофе Бристот Тициано от самого Доминико Бристот. Отец-основатель кофейной компании Bristot считал эту смесь наиболее сильно отражающей вкусы и предпочтения итальянцев. В обычное время кофейная смесь Bristot Tiziano поставляется в килограммовой упаковке. Сегодня Вы можете купить особенно тщательно приготовленную смесь Tiziano в 2-х килограммовой банке.
Особенностью смеси является то, что она приготовлена на том самом оборудовании, на котором ещё в прошлом столетии жарил кофе сам Доминико Бристот и по технологии, которые давно забыты на современных фабриках по обжарке кофе. Кофе Бристот Тициано по рецепту самого Доминико Бристот несёт в себе неповторимы аромат и вкус давно ушедших лет. Эксклюзивный аромат этой кофейной смеси даст понять, что такое душа и любовь, целиком и полностью вложенные в искусство обжарки кофе!
Кофейная смесь Тициано уникальна в своём роде! Уважая древние рецепты Domenico Bristot еще в 1919 году собрал этот неповторимый букет кофейных зёрен. Наши лучшие селекционеры, учтя точные ботанические и сельскохозяйственные данные и проведя самые доскональные исследования в странах происхождения кофе, составили и воссоздали эту неповторимую смесь. Смесь кофе Bristot Tiziano это совершенство напитка эспрессо. Она не имеет аналогов по своим вкусо-ароматическим данным.
Состав арабика 85%, робуста 15%.
Средняя обжарка.
Зерно, жестяная банка, 2 кг.

из темы на Онлайнере: Cамый вкусный кофе для эспрессо
Давно хотел написать об этом кофе. И... случилось странное: компания-производитель слегка поменяла смесь. Раньше это был один кофе, и, один из моих любимых, теперь он стал немного другой, и полюбил я его ещё больше. Итак, что поменялось? Нежный вкус с маленькой, но весьма ощутимой фруктово-винной кислинкой, свойственной для дорогих ресторанных сортов, до которых мы (извините за обобщение) не доросли, сменился на более сбалансированный и сложный. Что осталось? Осталась насыщенность, густота и прекрасный аромат, всё самое важное, что должно быть в кофе. Итак.
Аромат -
сложный, интенсивный; и это всё, что я (пока) могу написать.
Вкус -
Крепкий, нотки цитрусовых, винных и хлебных кислинок присутствуют, но разглядеть их почти невозможно, кофе горький и сложный; мягкий, но не нежный; сильный, но не терпкий. Вкус настолько сложный, что нельзя выделить каких-то конкретных вкусовых оттенков. Баланс настолько замечательный, что можно пить его без ничего, даже не закусывая сладким, и не запивая эспрессо водой (моё такое ощущение).
Особенностью смеси является её стабильный вкус и универсальность. Кофе из неё, сваренный в разных по виду аппаратах был удивительно похож между собой. Также, смесь прекрасно варилась при разных давлениях (от 8-и до 12-и бар), во многом сохраняя свой баланс.
Прекрасно подойдёт для любых итальянских напитков на основе эспрессо.