blackgreen
is starting...
0
Закрыть
Каталог продукции:
Чай
Кофе
Капсулы
Сладости, сиропы и напитки
Техника для горячих напитков
Техника для холодных напитков
Техника для тепловой обработки
Техника для измельчения и смешивания
Крупная техника для кухни
Посуда и приборы
Чистящие средства

Бренды

Haiwan

Haiwan

РОДИНА ПУЭРА

Anning Haiwan Tea Co, Ltd (или просто Хай Вань) (海湾) - является относительно новым производством и обязана своим рождением переходу чайной фабрики Menghai Tea Factory (Мэнхай) в частные руки. Как и чайная фабрика Мэнхай, Хайвань находится в Мэнхай, Юннань и профилируется на выпуске пуэр.

Чайная фабрика Хайвань основана бывшим управляющим Мэнхайской чайной фабрики (до 1999 года), что в значительной степени определяет качество нового чайного производства и выпускаемом пуэр. Даже некоторые рецептуры пуэр от Хайвань соответствуют Мэнхайским. В настоящий момент фабрика является прямым конкурентом Мэнхайской, так как находится в одной нише, делает продукт достойного качества и несколько дешевле чем Мэнхай.

История
Чайный завод Хайвань основана в 1999 году бывшим управляющим чайной фабрики Мэнхай Чжоу Лян Бин в партнерстве с Лу Гуолингом. Основной завод по переработке находится в Маунтин-Юньшоу находящийся в непосредственной близости от деревне Айни, где исторически находилось чайное производство. По данным компании эта область поставляет 1000 тонн сырья ежегодно.

Продукты
Как уже упоминалось ранее, чайные завод Хайвань производит большинство традиционных прессованных форм пуэров, включая "диски", "кирпичи" и "гнезда". Их логотип как правило, включает "три подсолнуха". Упаковка пуэров этой фабрики часто указывает на тип пуэра Шу (красная) - готовый пуэр, или Шен (зеленого цвета) - сырой пуэр.

Г-н Чжоу Лян Бин пишет: "Чайные производители должны отвечать за то, что бы чай был хорошим и пусть каждый клиент мог бы себе позволить выпить чай, будь он беден или богат. Если чай Пуэр станет своего рода роскошью для выполнения прихоти каких то отдельных людей, нам должно стать стыдно перед лицом наших предков".

Рецепты
Бин ча рецепты (неполный список): Рецепты с датами до открытия завода Хайвань может указывать на рецепт который уже был разработан на Мэнхайской чайной фабрике.
Сырые, Шэн: 9928, 9948, 9968, 7978, 7598, 7038
Готовые, Шу: 9978, 9988, 9918, 7578

Пуэр сейчас очень популярен во всех столицах мира. Почему? Узнайте больше о Пуэре

рассыпной ПуЭр найдёте здесь и здесь

личные комментарии Алексея: 
Одна из фабрик, славящаяся своим постоянным качеством пуэров.

Каталог чая Haiwan --->>

Возврат к списку