Бренды
Kitchen Coffee Roasters
Увлечённые кофе люди из Беларуси решили исследовать и создать свой бренд кофе.Сочетая старые и новые традиции, они искали свой путь создания кофе, свои методы обжарки.
В производстве используют новый ростер компании Probat, лидера на рынке обжарочных машин, в сочетании с дополнительно установленными цифровым анемометром и регулятором скорости вращения барабана. Постепенно они добились чистоты аромата и букета, яркой и сочной кислотности, отсутствия вязкости и ощущения сухости, приятной сладости, а самое главное — повторяемости результата.
Применение современных технологий таких как колориметр позволяют им проводить постоянную работу над ошибками и следить за стабильностью обжарки.
Они присоединились к движению в мировой культуре кофе с фокусом на качество.
Работая с сортами кофе, цены на которые варьируются от бюджетных до случаев, когда цена за килограмм микролота исключительно высока в виду своей высокой оценки качества, невероятного букета, сочной кислотности, округлого тела, и яркого послевкусия — стремятся порадовать всех и каждого вкусным и качественный кофе для каждого.
Каталог кофе Kitchen Coffee Roasters