Gyokuro [Ёкуро] - особенный чай, в переводе с японского это означает "жемчужная роса". Гёкуро, часто называемый по местности выращивания Гёкуро Танабе, один из самых элитных сортов японского чая. Секрет выращивания состоит в том, что за 2-3 недели до сбора листиков, чайные кусты закрывают от солнца циновками, молодые побеги растут в тени и накапливают особый аромат. Листья собирают ранней весной и вручную.
Аромат сухих чаинок, свежий, травянисто-сладкий, с легким морским оттенком, приятно охмеляет и при заваривании раскрывается в характерный ярко выраженный букет.
Цвет настоя светло-зелёный. Глубокий и полный вкус дополняется тонкой цветочно-фруктовой и свежей лесной ноткой. Особенность данного сорта от Моримото является то, что чай содержит малое количество тонких черешков, которые дополняют ароматную мягкость Гёкуро. Почти весь японский чай у Pure Tea от одного фермера-поставщика Morimoto. Его чайный сад Daichien площадью 7 га находится на острове Кюсю в префектуре Миядзаки. Зелёный листовой.
Заваривать при 55-70 град. 60 сек.
Пакет с зип-локом, 100 г