Купаж Ispirazione Venezia появился в результате желания отдать дань уважения особому наследию прошлого.
Сначала взяли бразильскую арабику (популярный сорт кофе в Италии), смешали с колумбийской арабикой (их солодовый и фруктовый профиль, прекрасно раскрывается во время обжарки) и добавили в кофе нотки африканской мытой робусты для дополнительной пикантности, что в сочетании даёт приятный округлый вкус, в лучших венецианских традициях.
Первоначально кофе попал в Италию через порт Венеции. Венецианцы хорошо изучили зеленые необжаренные кофейные зерна и стали мастерами купажирования. Это было незадолго до того, как там появились первые итальянские кофейни, многие из которых имели своих собственных обжарщиков, предлагающих свои собственные купажи.
Кофе в Ispirazione Venezia имеет среднюю обжарку, которая светлее, чем на юге, но при этом остается достаточно темной, что  придаёт Ispirazione Venezia округлое ощущение во рту и смягченную кислотность с лёгким намеком на горечь.
Ispirazione Venezia – сбалансированный, мягкий, округлый с мягкой кислинкой и деликатным ароматом, напоминает о кофейных зернах, только что вынутых из обжарочной машины, он перенесет вас в прошлое, в первые дни торговли кофе в Италии.
Его обжарка сохраняет тонкий аромат, густой консистенции. 
В Venezia чувствуется отчетливый аромат злаков и нотки сладкой карамели.
Условная крепость 8 из 12.
В упаковке 10 капсул.