кофе ЧЁРНЫЙ & ЗЕЛЁНЫЙ Вулканiчная Коста-Рыка з.молотый 500 г
Нет цены
На данный момент цена на этот товар неизвестна (обновление линейки, ждем поставку), но вы можете найти похожий товар в рубрике Молотый кофе
Моносорта арабики класса спешиалти являются частью крафтовой линейки (то есть мы рассматриваем такой кофе как крафтовый напиток, сделанный мастерами своего дела).
Вулканическая Коста-Рика – это яркий и сочный кофе.
Арабика: Costa Rica Tarrazu Colibri SHB – высокорная (1300–1750 м) арабика с региона Тарразу*.
Обработка: мытая.
Оценка SCA: 83,75.
Производитель: Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU) — это кооператив, расположенный в центральной части гор Сан-Маркос-де-Тарразу, одного из самых известных регионов, выращивающих кофе в Коста-Рике. В 2005 году организация получила сертификат Fair Trade.
* Тарразу — регион Коста-Рики с вулканическими почвами, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean. Кофе отсюда хорошо сортирован по размеру, большая часть зерен укладывается в размер зерна 16/18.
Наша обжарка: средняя (city roast).
Раскроется лучше всего: везде, этот сорт и его обжарка универсальны.
Основные оттенки: ягоды (вишня), зелень (ревень), сырые орехи, лайм.
Горечь: 1...2
Кислота: 4
Сладость: 3
Плотность: 2
Смолот на нашей профессиональной кофемолке.
Молотый, 500 г, пакет с зип-локом
_________________________________________________________________
Монагатункі Арабіка класа спешиалти з'яўляюцца часткай крафтовой лінейкі (гэта значыць мы разглядаем такі кавы як крафтовый напой, зроблены майстрамі сваёй справы).
Вулканічная Коста-Рыка – гэта яркая і сакавітая кава.
Арабіка: Costa Rica Tarrazu Colibri SHB - высокорная (1300-1750 м) Арабіка з рэгіёну Тарразу *.
Апрацоўка: мытая.
Ацэнка SCA: 83,75.
Вытворца: Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU) - гэта кааператыў, размешчаны ў цэнтральнай частцы гор Сан-Маркас-дэ-Тарразу, аднаго з самых вядомых рэгіёнаў, гадуюць каву ў Коста-Рыцы. У 2005 годзе арганізацыя атрымала сертыфікат Fair Trade.
* Тарразу – рэгіён Коста-Рыкі з вулканічнымі глебамі, які лічыцца лепшым кофепроизводящим рэгіёнам у гэтай краіне. Добрыя вышыні Тарразу вызначаюць тое, што ў гэтым рэгіёне вырабляецца толькі СХБ - Strictly Hard Bean. Кава адсюль добра сартаваць па памеры, большая частка зерня ўкладаецца ў памер зерня 16/18.
Наше абсмажванне: сярэдняя (city roast).
Расчыніцца лепш за ўсё: усюды, гэты гатунак і яго обжарка ўніверсальныя.
Асноўныя адценні: ягады (вішня), зеляніна (рабарбар), сырыя арэхі, лайм.
Горыч: 1...2
Кіслата: 4
Слодыч: 3
Шчыльнасць: 2
Змолаты на нашай прафесійнай кавамолцы.
Молаты, 500 г, пакет з зіп-локам
Вулканическая Коста-Рика – это яркий и сочный кофе.
Арабика: Costa Rica Tarrazu Colibri SHB – высокорная (1300–1750 м) арабика с региона Тарразу*.
Обработка: мытая.
Оценка SCA: 83,75.
Производитель: Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU) — это кооператив, расположенный в центральной части гор Сан-Маркос-де-Тарразу, одного из самых известных регионов, выращивающих кофе в Коста-Рике. В 2005 году организация получила сертификат Fair Trade.
* Тарразу — регион Коста-Рики с вулканическими почвами, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean. Кофе отсюда хорошо сортирован по размеру, большая часть зерен укладывается в размер зерна 16/18.
Наша обжарка: средняя (city roast).
Раскроется лучше всего: везде, этот сорт и его обжарка универсальны.
Основные оттенки: ягоды (вишня), зелень (ревень), сырые орехи, лайм.
Горечь: 1...2
Кислота: 4
Сладость: 3
Плотность: 2
Смолот на нашей профессиональной кофемолке.
Молотый, 500 г, пакет с зип-локом
_________________________________________________________________
Монагатункі Арабіка класа спешиалти з'яўляюцца часткай крафтовой лінейкі (гэта значыць мы разглядаем такі кавы як крафтовый напой, зроблены майстрамі сваёй справы).
Вулканічная Коста-Рыка – гэта яркая і сакавітая кава.
Арабіка: Costa Rica Tarrazu Colibri SHB - высокорная (1300-1750 м) Арабіка з рэгіёну Тарразу *.
Апрацоўка: мытая.
Ацэнка SCA: 83,75.
Вытворца: Cooperativa de Caficultores y Servicios Múltiples de Tarrazú (COOPETARRAZU) - гэта кааператыў, размешчаны ў цэнтральнай частцы гор Сан-Маркас-дэ-Тарразу, аднаго з самых вядомых рэгіёнаў, гадуюць каву ў Коста-Рыцы. У 2005 годзе арганізацыя атрымала сертыфікат Fair Trade.
* Тарразу – рэгіён Коста-Рыкі з вулканічнымі глебамі, які лічыцца лепшым кофепроизводящим рэгіёнам у гэтай краіне. Добрыя вышыні Тарразу вызначаюць тое, што ў гэтым рэгіёне вырабляецца толькі СХБ - Strictly Hard Bean. Кава адсюль добра сартаваць па памеры, большая частка зерня ўкладаецца ў памер зерня 16/18.
Наше абсмажванне: сярэдняя (city roast).
Расчыніцца лепш за ўсё: усюды, гэты гатунак і яго обжарка ўніверсальныя.
Асноўныя адценні: ягады (вішня), зеляніна (рабарбар), сырыя арэхі, лайм.
Горыч: 1...2
Кіслата: 4
Слодыч: 3
Шчыльнасць: 2
Змолаты на нашай прафесійнай кавамолцы.
Молаты, 500 г, пакет з зіп-локам
Бренд:
ЧЁРНЫЙ & ЗЕЛЁНЫЙ
Степень помола:
очень мелкий (для джезвы (турка, ибрик)) / мелкий (для эспрессо) / мелко-средний (для эспрессо и моки) / средний (для гейзерной (мока), капельной и альтернативы) / крупноватый (для френч-пресса и кемикса)
Степень обжарки:
средняя
Регион происхождения кофе:
Коста-Рика, Панама
Вес :
500 г
Оттенки вкуса и аромата:
орехи / ягоды / цитрусы / зелёно-сырое, травянистое
Состав:
арабика 100% Коста-Рика
Характер вкуса:
яркий, с кислинкой
Кофеин и прочее:
органический
Страна изготовления:
Беларусь
Исполнение / Упаковка:
пакет
Дата обжарки:
18.12.2023
Отзывы