кофе BLASERCAFE Marrone зерно 250 г
Marrone – кофе на южный темперамент. Итальянская культура кофе здесь ближе всего.
Арабика 70%: Бразилия Сантос сух., Индия Малабар, мыт. плант. А и высокогорный Гондурас.
Робуста 30%: Индия мыт. и Индонезия Ява (мыт.).
Тёмная обжарка.
Аромат тёмного шоколада, жареного миндаля и пряников.
Вкус насыщенный горький со сладостью, плотный и немного сливочный.
Приготовление: в эспрессо технике; для ристретто, эспрессо и капучино.
Зерно; пакет с клапаном.
Арабика 70%: Бразилия Сантос сух., Индия Малабар, мыт. плант. А и высокогорный Гондурас.
Робуста 30%: Индия мыт. и Индонезия Ява (мыт.).
Тёмная обжарка.
Аромат тёмного шоколада, жареного миндаля и пряников.
Вкус насыщенный горький со сладостью, плотный и немного сливочный.
Приготовление: в эспрессо технике; для ристретто, эспрессо и капучино.
Зерно; пакет с клапаном.
Бренд:
BLASERCAFE
Степень обжарки:
тёмная
Регион происхождения кофе:
смесь (купаж)
Вес :
250 г
Оттенки вкуса и аромата:
хлеб-выпечка / орехи / какао-шоколад / древесное
Состав:
арабика 70% / робуста 30%
Характер вкуса:
плотный / крепкий, с горчинкой
Страна изготовления:
Швейцария
Исполнение / Упаковка:
пакет
Отзывы
Ольга 06.11.2019
ужасно
Комментарий:
темная обжарка. Вероятнее всего не особо свежую(больше 2ух недель после обжарки).
Масла выходят на поверхность со временем. А если обжарка ещё и темная, то масла уже при обжарке появляются на поверхности зерна.
Свежеобжаренный кофе так не будет себя вести. Даже в темной обжарке.
Мне сложно оценить вкус так как до этого я именно кофе не пробовала. Но факт остаётся фактом. Очень неприятно, покупать такой продукт в таком магазине (
Масла выходят на поверхность со временем. А если обжарка ещё и темная, то масла уже при обжарке появляются на поверхности зерна.
Свежеобжаренный кофе так не будет себя вести. Даже в темной обжарке.
Мне сложно оценить вкус так как до этого я именно кофе не пробовала. Но факт остаётся фактом. Очень неприятно, покупать такой продукт в таком магазине (
Ответ магазина:
Благодарим вас за отзыв.
Кофе тёмной (итальянской) обжарки свойственно иметь масла на поверхности, это хороший признак для такой обжарки. И на поверхности зерна масляные пятна обычно на свежем кофе, до полугода.
Приходите к нам снова, выбор широкий, без кофе не останетесь!
_Алексей
Оставить отзыв
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором