blackgreen
is starting...
0
Закрыть
Каталог продукции:
Чай
Кофе
Капсулы
Сладости, сиропы и напитки
Техника для горячих напитков
Техника для холодных напитков
Техника для тепловой обработки
Техника для измельчения и смешивания
Крупная техника для кухни
Посуда и приборы
Чистящие средства

кофе SORSO Авторский бленд 9.0.1.0 зерно 250 г

В избранное
0,00 BYN
Включая НДС 20% | Условия доставки
Нет уже в наличии
Количество / шт :
- +
Нет в наличии
Авторский бленд - это бленд для профессиональной отрасли и для ценителей кофе.
Новый бленд с рабочим названием 9.0.1.0. должен был заменить старую смесь 90/10 ввиду желания обжарщика отказаться от робусты вообще. В смеси много усилий потрачено на создание сильной и плотной смеси. На наш взгляд, им это весьма удалось, даже больше...
В отличие от предшественников (авторская 90/10 и 100% арабики) это смесь не такая сдержанная и тонкая (ну, нам так показалась) и меньше в ней цитрусо-цедрового вкуса.
Аромат и вкус яркий: тропические фрукты, лимон, ягоды, жареные орехи (спасибо арабики из Колумбии и Уганды), многие найдут и шоколадность.
Несмотря на 100-ю арабику плотность высокая (арабика из Бразилии и Кубы).
Кислотность высокая, но таковой не ощущается из-за многообразия оттенков. Присутствует сладость, выше среднего; солёность. Горечь умеренная, но выраженная.
Высокая тактильность, обволакивающая текстура.
Послевкусие с нотами чая и табака.
В итоге получился отменный кофе, с великолепным вкусом и ароматом. Рекомендации: для любого способа приготовления, в эспрессо - идеально.

Зерно, картонная коробка, 250 г.
Бренд:
SORSO
Степень обжарки:
средняя
Регион происхождения кофе:
смесь (купаж)
Вес :
250 г
Оттенки вкуса и аромата:
орехи / какао-шоколад / фрукты / цитрусы
Состав:
арабика 100%
Характер вкуса:
яркий, с кислинкой
Страна изготовления:
Беларусь
Исполнение / Упаковка:
картонная коробка
Дата обжарки:
10.12.2019
Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:
              
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором