blackgreen
is starting...
0
Закрыть
Каталог продукции:
Чай
Кофе
Капсулы
Сладости, сиропы и напитки
Техника для горячих напитков
Техника для холодных напитков
Техника для тепловой обработки
Техника для измельчения и смешивания
Крупная техника для кухни
Посуда и приборы
Чистящие средства

кофе SORSO Эфиопия Оромия Анаэробная зерно 1000 г

В избранное
82,00 BYN BYN
array(1) { [0]=> array(23) { ["UNROUND_BASE_PRICE"]=> float(82) ["UNROUND_PRICE"]=> float(82) ["BASE_PRICE"]=> float(82) ["PRICE"]=> float(82) ["ID"]=> string(4) "3584" ["PRICE_TYPE_ID"]=> string(1) "1" ["CURRENCY"]=> string(3) "BYN" ["DISCOUNT"]=> int(0) ["PERCENT"]=> int(0) ["QUANTITY_FROM"]=> NULL ["QUANTITY_TO"]=> NULL ["QUANTITY_HASH"]=> string(8) "ZERO-INF" ["MEASURE_RATIO_ID"]=> NULL ["PRINT_BASE_PRICE"]=> string(34) "82,00 BYN" ["RATIO_BASE_PRICE"]=> float(82) ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=> string(34) "82,00 BYN" ["PRINT_PRICE"]=> string(34) "82,00 BYN" ["RATIO_PRICE"]=> float(82) ["PRINT_RATIO_PRICE"]=> string(34) "82,00 BYN" ["PRINT_DISCOUNT"]=> string(33) "0,00 BYN" ["RATIO_DISCOUNT"]=> int(0) ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=> string(33) "0,00 BYN" ["MIN_QUANTITY"]=> int(1) } }
Включая НДС 20% | Условия доставки
В салоне
Количество / шт :
- +

ЭФИОПИЯ ОРОМИЯ АНАЭРОБНАЯ (ферментирован перед обжаркой).
Обработка: мытая на станции обработки + экспериментальная анаэробная ферментация перед обжаркой. 
Кофе из Оромии, региона Гуджи стал традиционным и полюбившимся ценнителям кофе из Эфиопии.
Характер этого цветочного и фруктового кофе развит ещё больше благодаря экспериментальной технологии анаэробной обработки непосредственно перед обжаркой, которая заключается в том, что в результате изменения влажности самого зеленого зерна в последнем активизируются имеющиеся в нем сахара и придают кофе сочный и сладкий вкус с интенсивными нотами алкоголя.

Нам лично этот кофе показался очень интересным. 
Аромат очень яркий и тёплый, от зелёных и оранжевых фруктов да, даже, молочного, ярко выражена курага.
Вкус - очень разнообразный, начиная от чего-то зелёного и вроде бы незрелого он становится фруктовым и вкус начинает переливаться: зелёное яблоко, киви, абрикос, также выражены оттенки перебродившего теста и выдержанного алкоголя.
Кофе уникален и ни на что не похож. Ни на что, кроме... напомнило настоящий Копи Лювак.

Зерно, 1000 г, пакет.
Бренд:
SORSO
Степень обжарки:
средняя
Регион происхождения кофе:
Эфиопия
Вес :
1000 г
Оттенки вкуса и аромата:
мёд-карамель / сухофрукты / фрукты / перезревшее-перебродившее / зелёно-сырое, травянистое
Состав:
арабика 100 %
Характер вкуса:
сложный
Прочее:
органический
Страна изготовления:
Беларусь
Исполнение / Упаковка:
пакет
Дата обжарки:
20.09.2019
Отзывы

Оставить отзыв

Оценка:
              
Достоинства
Недостатки
Комментарий
Ваше имя
E-mail
Введите текст с картинки:
Все поля формы обязательны
Отзыв будет опубликован после проверки модератором