Mojo Cacao — это инновационный продукт, удовлетворяющий наивысшим вкусовым требованиям, со строгим контролем соблюдения норм и требований производства. Вся продукция основана исключительно на растительных ингредиентах, не содержит рафинированных продуктов, молочных жиров, эмульгаторов и добавок.
Шоколад изготавливается по технологии bean-to-bar, когда строго контролируются все этапы создания — от поиска лучших какао-бобов до выбора метода перемалывания и обжарки. Вместо сахара Mojo Cacao используют кокосовый нектар, который обладает низким гликемическим индексом.
Шоколад Mojo Cacao изготавливается лимитированными коллекциями, винтажным способом перемалывания на каменных жерновах, исключительно из натуральных ингредиентов, возрождая гармонию вкуса и пользы, подаренную природой.
Вместо сахара Mojo Cacao используют кокосовый нектар, который обладает низким гликемическим индексом.
Натуральный горький шоколад из какао-бобов элитных сортов без добавления рафинированного сахара, только из натуральных ингредиентов, богатый комплексом полезных микроэлементов.
Белки: 9 г,
Жиры: 35 г,
Углеводы: 42 г.
Энергетическая ценность: 518 кКал / 2159 кДж