Кофеварка работает на принципе автоматической и программируемой технологии "пуровер" (Pour over coffee).
В кофеварке нагревается и подаётся поток воды, позволяя молотому кофе настаиваться так же, как при ручном процессе приготовления пуровер-кофе, полностью раскрывая его аромат.
При способе пуровер горячая вода подается непрерывной тонкой струйкой, что позволяет молотому кофе впитывать воду, выделяя углекислый газ, благодаря чему вкус получается насыщенным.
Температура приготовления оптимальная – благодаря резервуару для воды, расположенному вверху.
Вода подаётся нагретая до 93° С, непосредственно в сетку для кофе, уменьшая потерю тепла и способствуя полной экстракции.
Управление осуществляется по средствам кнопок, состояние отражается на дисплей с индикатором. Показывает каждый этап процесса приготовления от нагрева воды до заливания молотого кофе и его настаивания
Выбирайте среднюю или темную обжарку одним нажатием. Выбирая разную степень обжарки, почувствуете все оттенки вкуса
Объем кофейника 1,18 л и возможен выбор количества чашек кофе. Можно приготовить от 2 до 8 чашек настоящего пуровер кофе.
Нагревательная панель до 59° С.
Предварительное нагревание графина и сохранение готового кофе теплым в течение 30 минут без перегрева.