Низкоскоростная тёрка-ломтерезка KAX643 предназначена для нарезки и измельчения фруктов, овощей, орехов, сыра, шоколада и представляет собой традиционное устройство барабанного типа. 
Особенной похвалы профессионалов и любителей кулинарного искусства заслуживает качество измельчения шоколада. Благодаря использованию низкой скорости и меньшему нагреву трущихся частей, шоколад не тает при натирании, что позволяет получить ровную и красивую стружку. Другие твёрдые и очень твёрдые продукты также являются специализацией этой насадки: кокос, любые орехи, арахис, любой сыр, яблоки, морковь, картофель.
В комплекте 5 барабанов: 
1 - тонкая тёрка (резка) - 2,5 мм: для нарезки сыра, орехов и твёрдых фруктов или овощей мелкими кусочками;
2 - крупная тёрка (резка) - 6 мм:  для нарезки твёрдых фруктов или овощей средними кусочками;  
3 - тонкая шинковка - 2? мм: для нарезки овощей пластинками;
4 - средне-толстая шинковка - 4 мм: для нарезки овощей пластинками;
5 - тёрка-дёрка с крупными и частыми отверстиями: для натирания шоколада и прочего, отлично подходит для приготовления драников.

Материал корпуса: алюминий
Материал барабанов: нержавеющая сталь. 
Части и детали насадки не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.