Бренды

Merrild

Merrild — Датский бренд выкупленный Lavazza.

История этого кофе началась с Мёллера Меррильда, который любил кофе, но его не удовлетворяла кофейная продукция, представленная на рынке. Именно поэтому Мёллер Меррильд купил свою первую машину для обжарки кофе в 1960 году, что положило начало истории кофе Меррильд.
Имея собственную обжарочную машину для кофе в подвале под продуктовым магазином, Мёллер Меррильд теперь мог сам обжаривать кофейные зерна, чтобы они получались такими, какими он любил. В погребе они экспериментировали как с обжаркой, так и со вкусом, пока каждый раз не получался одинаковый вкус, поскольку он знал, что качество кофейных зерен может меняться в зависимости от урожая. Одной из таких смесей является хорошая Merrild 103, которую тоже можно купить сегодня.

1970-е годы
Мёллер Меррильд был не просто любителем кофе, он также обладал хорошим деловым чутьем и поэтому изменил свою стратегию, когда в 1970-х годах появились супермаркеты, и стал продавать им свой кофе. Когда кофе появился в магазинах, Merrild превратился из местного бакалейщика в всемирно известный кофейный бренд, который обеспечил всю Данию вкусом хорошего кофе.

Кроме того, в 1979 году Мёллер Меррильд продал свой кофейный бизнес голландской кофейной группе Douwe Egberts, поскольку он хотел обеспечить выживание Merrild Kaffe. Компания Douwe Egberts, основанная еще в 1753 году, принадлежала американской группе Sara Lee. Помимо собственности, изменений не произошло; кофе все еще обжаривали в Кольдинге, и Merrild Kaffe теперь стала членом большой группы производителей кофе и чая, второй по величине в Европе.

1980-е годы
До сих пор компания Merrild продавала свой собственный чай Merrild, но в 1983 году в Дании был представлен сорт Pickwick, и это стало началом чайной вселенной со многими сортами чая и типами чая. Помимо появления совершенно новой чайной вселенной, это был также год, когда Merrild Coffee Systems отделилась от Merrild Kaffe и стала независимым подразделением.

В 1980-е годы было добавлено больше сортов кофе, а также появился новый кофейный бренд Café Noir, который позже стал известен своей черной и загадочной вселенной.
Под лозунгом « Меррилд – оживи весь свой день » Меррилд также начала продвигать свое имя на национальном телевидении; Первую телевизионную рекламу Дании можно было увидеть 1 октября 1987 года на канале TV2 Syd. Реклама с красным почтальоном стала отправной точкой для длинной серии рекламных кампаний Merrild. Всегда с хорошим вкусом и моментом кофе в центре внимания.

1990-е годы
Была не только создана новая чайная вселенная, но и продолжали появляться кофейные продукты. Например, Merrild Caffeinated и Merrild Organic.
Зарекомендовав себя как общенациональный кофейный бренд, Merrild начал выходить за пределы страны и начал экспорт кофе в страны Балтии. Кроме того, кофе Merrild продается также в Исландии, на Фарерских островах и в Гренландии – там тоже есть собственный кофейный бренд; Арабский кофе.


2000-е годы
Начало нового тысячелетия стало также началом появления первой кофемашины на одну порцию, которая была представлена ​​в Дании летом 2003 года. Кофемашина заваривала кофе из кофейных капсул и представляла собой совершенно новый способ приготовления кофе. Теперь приготовить одну чашку кофе стало легко и быстро.
В рамках глобальной стратегии Merrild Kaffe, Merrild Coffee Systems и третья дочерняя компания Сары Ли, Blumøller, переехали в общий дом в Миддельфарте в 2007 году. Это привело к закрытию кофейной обжарки в Колдинге в 2011 году.

2010-е годы
В июле 2012 года группа Sara Lee была разделена на две группы, одна из которых называлась DE MASTERBLENDERS 1753 и представляла собой компанию, производящую чистый кофе и чай.

После этого, в 2013 году, Merrild снова представила больше сортов кофе, но на этот раз в двух новых категориях продуктов: цельнозерновой и растворимый. С их помощью потребитель сможет не только следить за урожаем кофе по всему миру с помощью новых цельных зерен Merrild Single Origin, но в то же время также ощущать известное качество Merrild, сваренное в одно мгновение с помощью Merrild Instant.
Позже DE MASTERBLENDERS 1753 была продана компании Renckitt Benckiser Group plc.

2015 год
В связи со слиянием кофеен Mondelēz's и DE MASTERBLENDERS 1753 антимонопольные органы ЕС поставили условие о продаже бизнеса бренда Merrild.
Пер 1 октября 2015 года итальянская кофейня Lavazza приобрела Merrild Kaffe ApS, где хороший вкус и удовольствие от кофе по-прежнему остаются для нас сутью.

Икона кофе Merrild возвращается на датский рынок общественного питания 1 октября 2016 года после годового перерыва на кофе с обновленной силой и на 100% значимой концепцией кофе. Merrild вернулся с еще большим гастрономическим преимуществом и ощущением качественного кофе будущего.

Каталог зернового кофе Merrild