ГАБА Алишань фермерская — Алишань — ГАБА улун — ГАБА чай — ГАБА-улун из Алишань.
Весеннее сырье, собранное и приготовленное в небольшом, фермерском хозяйстве.
В процессе производства лист прошел умеренную ферментацию в вакууме. А также деликатный, не сильный финальный прогрев. Благодаря чему удалось подчеркнуть утонченность, нежность и глубину чайного листа.
Содержание ГАМК в сухом листе составляет 230 мг /100 г
Аромат сухого чая мягкий, утонченный, ягодно-пряный, чуть сладковатый. Настой чистый, прозрачный, яркий, золотисто-янтарный.
Букет готового чая многогранный, сочный и яркий, цветочно-ягодный, с нюансами пряностей, меда, сочных фруктов и цитрусов. Аромат высокий, тонкий, чуть сладковатый, теплый и сочный. Вкус чистый, гладкий, шелковистый, леденцовый, с выразительной сладостью и приятной кислинкой. Послевкусие долгое, освежающее и обволакивающее.
Вкусный, яркий и дружелюбный чай для различных ситуаций. Прекрасный баланс вкуса, аромата и послевкусия. Каждая деталь строго на своем месте. Прекрасный вариант для знакомства с данной категорией. Однако и для ценителей здесь есть чем насладиться. Чай относительно неприхотлив в заваривании. Будет уместен как для церемониальных, так и для повседневных чаепитий.
Приятно освежает восприятие, дарит легкое, собранное и гармоничное состояние. Хорошо снимает усталость и напряжение, мягко расслабляет и настраивает на медитативную волну.