кофе COMPAGNIA DELL'ARABICA Ethiopia Harenna Forest Wild Coffee | Эфиопия Лес Харена Дикий Кофе молотый 250 г
Ethiopia Harenna Forest Wild Coffee - весьма ароматный кофе с оттенками цитрусовых и нотками цветов и ароматных трав. Среднее тело с приятным ванильным послевкусием.
Эфиопия – страна происхождения кофе и единственная в мире, где растения встречаются в дикой природе. Лес Харенна, один из крупнейших в Эфиопии, расположен в горах великолепного национального парка Бейл, в 350 км к югу от столицы Аддис-Абебы. На высоте около 1800 м кофе арабика свободно растет в тени высоких деревьев. В течение тысячелетий многие семьи ходили в лес, собирали зёрна, высушивали на солнце в подвешенных корзинах, жарили, растирали в ступке и предлагали кофе гостям после церемонии предков, торжественного обряда, глубокого уважения и гостеприимства.
Производители собирают спелые зёрна вручную, отбирая самые свежие зёрная кофе: делая это с глубоким уважением между человеком и природой.