кофе TASTY Колумбия Богота зерно 1000 г
Колумбия Богота — сочный кофе с нотками тёмного винограда, красного яблока и горького шоколада.
Этот кофе из региона Уила — одного из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Здесь множество горных склонов и вулканов, большая высота произрастания, плодородные почвы, которые насыщены осадочными и вулканическими породами. Благодаря особенностям терруара вкус у этого лота с яркой кислотностью и характерной сладостью.
Регион Уила хорошо известен своим качеством кофе, а также тем, что он был первым историческим департаментом Колумбии, который начал производство кофе. Фермеры в Уиле очень заботятся о качестве урожая и уделяют ему много внимания, а еще регулярно внедряют новые методы обработки и ведения сельского хозяйства.
Колумбия Богота — это не кофе с одной фермы, это региональный кофе. В течение года состав лотов внутри подбирают самостоятельно Tasty, но так, чтобы вкусовой профиль оставался максимально идентичным от сезона к сезону.
Традиционно в регионе Уила выращивают деревья разновидностей колумбия, катурра и кастильо и обрабатывают мытым способом — самым популярным способом в Колумбии.
Ростер для обжарки: Loring S70 PeregrineЭтот кофе из региона Уила — одного из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Здесь множество горных склонов и вулканов, большая высота произрастания, плодородные почвы, которые насыщены осадочными и вулканическими породами. Благодаря особенностям терруара вкус у этого лота с яркой кислотностью и характерной сладостью.
Регион Уила хорошо известен своим качеством кофе, а также тем, что он был первым историческим департаментом Колумбии, который начал производство кофе. Фермеры в Уиле очень заботятся о качестве урожая и уделяют ему много внимания, а еще регулярно внедряют новые методы обработки и ведения сельского хозяйства.
Колумбия Богота — это не кофе с одной фермы, это региональный кофе. В течение года состав лотов внутри подбирают самостоятельно Tasty, но так, чтобы вкусовой профиль оставался максимально идентичным от сезона к сезону.
Традиционно в регионе Уила выращивают деревья разновидностей колумбия, катурра и кастильо и обрабатывают мытым способом — самым популярным способом в Колумбии.
Регион: Уила
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1250–1900 м
Оценка Q-грейдера: 84.00
Зерно, пакет, 1000 г
Бренд:
TASTY
Степень обжарки:
средне-тёмная
Регион происхождения кофе:
Колумбия
Вес :
1000 г
Оттенки вкуса и аромата:
какао-шоколад / ягоды / фрукты
Состав:
арабика 100%
Характер вкуса:
яркий, с кислинкой
Страна изготовления:
Россия
Исполнение / Упаковка:
пакет
Отзывы