Кофе Sorso Бразилии Жёлтый Бурбон Фазенда МАРИАНО.
Жёлтый Бурбон культивируется в Бразилии с 1859 года. У него необычный желтый цвет ягод. Желтый Бурбон – это редкая бразильская арабика, которую выращивают на считанных высокогорных плантациях юго-востока страны, регион Суль-Де-Минас. 
Вкусовой профиль немного далёк от исконно-бразильских какао-ореховых оттенков. От ореха остаётся что-то вроде миндаля и даже арахиса. Сухой вкус (послевкусие) тёмного шоколада отсутствует. Зато есть сочность! Небольшая чайно-сливово-апельсиновая кислинка проходит ненавязчивой и чистой линией. 
Достаточно плотный и лёгкий кофе. 
Кофе идеально проявится при способе эспрессо. 
Предпочитающих пить кофе с добавлением молока – этот бразильский сорт порадует гармоничным сочетанием со сливками и молоком.
Пробуя капучино на этом моносорте в кофейне или домашних условиях, можно смело рассчитывать на сливочный характер напитка, вкусовую плотность и невероятную сладость, напоминающую ореховую пасту с молочным шоколадом.
Ценители эспрессо отметят благородную плотность напитка. Для эспрессо на основе Бразилии Жёлтый Бурбон Фазенда Альта-Виста характерно: золотистая крема на поверхности напитка, ровная и гладкая. Не зависит от варки кофе эспрессо – профессиональная или бытовая кофемашина.

Молотый, пакет, 250 г
Смолот на нашей профессиональной кофемолке.